Tweet Test Zlio Live

Petit test de Zlio live pour commencer la journée.

Je vais donc vous parler brièvement de la plancha Iberica que nous avons baptisé hier devans nos locaux. L'appareil est assez imposant mais très simple à mettre en place (juste un raccord sur le gaz) ce qui facilite par la suite son utilisation spontanée à mon avis (moins compliqué que le barbecue qu'il faut allumer avec le charbon).
Nous avons eut un petit souci avec l'un des 2 bruleurs qui se bloquait à cause de la sécurité. Je vais d'ailleurs régler cela aujourd'hui. Cela ne nous a pas empecher de faire cuire toutes les pièces de viande pour la petite vingtaine de participants.

Le gros plus que j'ai remarqué est au niveau du nettoyage: un bac bien pensé permet d'évacuer les graisses et un petit coup de racloir sur la plaque de métal suffit pour enlever tout le dépot de gras. ça change des grilles de barbec !!!

Voilà le feedback est rédigé et le lien automatiquement récupéré via Zlio live. Pratique. Seul bémol: Avant d'avoi vu la video de démo et les explications de Jeremi, j'avais mal interprété la notion de glisser de lien expliquée dans la fenêtre.